Rychlá ovesná kaše s banánem
Teplá ovesná kaše s banánem hotová za pět minut z mikrovlnky dodá energii na celé dopoledne bez zbytečného špinění nádobí.
Na 1 porci
Ovesná kaše z mikrovlnky je nejrychlejší teplá snídaně, kterou zvládne úplně každý. Bez vaření na plotně vyjde kaše krémová jen při správném poměru jemných vloček a tekutiny a včasném promíchání během ohřevu. Banán kaši přirozeně osladí, takže nemusíš přidávat hromadu cukru. Použitím zralého banánu s tmavými tečkami získáš maximum sladkosti i skvělou konzistenci. Pokud spěcháš do práce nebo chystáš rychlou snídani dětem před školou, tenhle recept ti ušetří spoustu času i špinavého nádobí.
Ingredience
Základ kaše
Odškrtnuté suroviny se pamatují, dokud stránku nezavřeš.
Postup
-
Rozmačkej banán
V dostatečně hluboké misce vhodné do mikrovlnky vidličkou důkladně rozmačkej polovinu banánu na jemnou kaši.
-
Smíchej suroviny
K rozmačkanému banánu přidej jemné ovesné vločky, zalij je mlékem, přidej špetku skořice a vše dobře promíchej.
-
Ohřej v mikrovlnce
Během ohřívání kaši jednou promíchej, aby nezkypěla a neunikla z misky ven. Ohřívej v mikrovlnce na plný výkon (cca 800 W) celkem 2 minuty.
-
Ozdob a podávej
Hotovou horkou kaši promíchej, navrch nakrájej zbylou polovinu banánu na kolečka a na závěr ji zakápni lžičkou medu.
Lehčí varianta
- Nahraď polotučné mléko za neslazené mandlové mléko nebo vodu
- Vynechej lžičku medu a spolehni se jen na sladkost zralého banánu
Co se změní: Při použití vody místo mléka bude kaše o něco méně krémová a ztratí jemnou mléčnou chuť.
Nutriční hodnoty
| Živina | Na 1 porci | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 382 kcal | 117 kcal |
| 1600 kJ | 489 kJ | |
| Bílkoviny | 13,3 g | 4,1 g |
| Sacharidy | 72,5 g | 22,1 g |
| z toho cukry | 26,7 g | 8,1 g |
| Tuky | 6,9 g | 2,1 g |
| z toho nasycené | 2,6 g | 0,8 g |
| Vláknina | 8 g | 2,4 g |
| Sůl | 0,19 g | 0,06 g |
Hodnoty jsou vypočítané z hmotnosti uvedených surovin proti databázi USDA FoodData Central, ne změřené. Údaje na 100 g vycházejí ze syrové hmotnosti. Skutečnost se liší podle konkrétních výrobků a velikosti porce.
Tipy a variace
- V příliš malé misce kaše v mikrovlnce snadno překypí a znečistí ji.
- Vybírej opravdu zralé banány s hnědými tečkami, které jsou nejsladší a snadno se mačkají bez hrudek.
- Pokud chceš zvýšit obsah bílkovin, vmíchej do hotové teplé kaše lžíci syrovátkového proteinu nebo nízkotučného tvarohu.
Skladování a mražení
Ovesná kaše chutná nejlépe čerstvá a teplá hned po přípravě. Pokud ti přesto zbyde, ulož ji v uzavřené krabičce do lednice, kde vydrží do druhého dne. Před podáváním přidej lžíci mléka nebo vody a znovu ji krátce ohřej v mikrovlnce.
Často se ptáte
Můžu ovesnou kaši připravit z obyčejné vody?
Ano, ovesnou kaši můžeš připravit z vody namísto mléka. Kaše bude mít nižší kalorickou hodnotu, ale počítej s tím, že bude méně krémová a chuťově méně bohatá.
Jak zabránit tomu, aby kaše v mikrovlnce utekla?
Použij dostatečně hlubokou misku a během ohřevu proces jednou přeruš a kaši promíchej. Vlna tepla totiž vzduch v kaši rychle rozpíná a promícháním ho uvolníš.
Můžu použít i hrubé ovesné vločky?
Můžeš, ale kaše nebude tak jemná a krémová jako z jemně mletých vloček. Hrubé vločky navíc potřebují před ohřevem v mikrovlnce alespoň 5 minut odstát v tekutině, aby dostatečně změkly.
